GutMi | L. reuteri + 11 سلالة إضافية (12 سلالة إجمالًا) | يشمل جميع الأنواع المفقودة | 6 مجموعات بادئات الزبادي | حزمة جميع المجموعات | مزروعات البادئ | 18 بادئ زبادي

18 بادئ زبادي • 6 مجموعات بادئات زبادي • 12 سلالة بكتيرية • تشمل جميع الأنواع المفقودة • ما يصل إلى 378 دفعة زبادي • كتاب إلكتروني مفصل مرفق • دعم العملاء مشمول

لماذا يختار العملاء حزمة جميع المجموعات؟

يختار كثير من الأشخاص حزمة جميع المجموعات لأنها تجمع مجموعاتنا الست جميعها من بادئات الزبادي في عبوة واحدة.

تتضمن الحزمة أمعاء سعيدة، أمعاء خفيفة، أمعاء هادئة، SIBO Stable، SIBO، وأمعاء واقية، مما يتيح الوصول إلى 12 سلالة بكتيرية مختارة بعناية، بما في ذلك جميع الأنواع المفقودة المُدرجة حاليًا، مع إمكانية تحضير زبادي طازج في المنزل باستخدام سلالات بكتيرية محددة جيدًا ومزارع بادئة مرنة قائمة على الكبسولات.

صُممت هذه الحزمة لكل من يرغب في استكشاف مجموعتنا الكاملة من تركيبات الزبادي البادئة، مع الحفاظ على التحكم الكامل في المكونات والسلالات البكتيرية وعملية التخمير.

لماذا تختار مزارعنا البادئة؟

✓ ست مجموعات بادئات زبادي كاملة في حزمة واحدة

✓ اثنتا عشرة سلالة بكتيرية محددة جيدًا

✓ تشمل جميع الأنواع المفقودة المُدرجة حاليًا

✓ زبادي طازج مُحضّر في المنزل

✓ ما يصل إلى 378 دفعة زبادي من حزمة واحدة

✓ مزارع بادئة قائمة على الكبسولات

✓ إنتاج معتمد وفق ممارسات التصنيع الجيد (GMP)

✓ اختبارات جودة مستقلة

✓ كتب إلكترونية مفصلة تتضمن تعليمات خطوة بخطوة

✓ دعم شخصي للعملاء متى احتجت إلى المساعدة

لماذا تحظى مجموعات البادئات هذه بدراسة واسعة؟

تجمع حزمة جميع المجموعات ست مجموعات من بادئات الزبادي التي تحتوي على سلالات بكتيرية خضعت لدراسة مكثفة في أبحاث الميكروبيوم.

تُناقش عدة سلالات مُدرجة، بما في ذلك L. reuteri وBifidobacterium infantis، بشكل متكرر في الأدبيات العلمية بوصفها أنواعًا مفقودة، لأنها تُعد أقل شيوعًا بكثير في المجموعات السكانية الحديثة مقارنةً بما كانت عليه تاريخيًا.

تمثل سلالات البكتيريا المُدرجة معًا بعضًا من أشهر المزارع المستخدمة في تخمير الزبادي منزليًا وأبحاث الميكروبيوم.

مجالات البحث العلمي

ما الذي تتضمنه الحزمة؟

تتضمن حزمة جميع المجموعات مجموعات بادئات الزبادي الست جميعها:

• مجموعة بادئ زبادي Happy Gut

• مجموعة بادئ زبادي Light Gut

• مجموعة بادئ زبادي Calm Gut

• مجموعة بادئ زبادي SIBO Stable

• مجموعة بادئ زبادي SIBO

• مجموعة بادئ زبادي Protect Gut

كم عدد البادئات المرفقة؟

تحتوي كل مجموعة بادئات على 3 بادئات منفردة للزبادي.

لذلك، تحتوي الحزمة على:

• 6 مجموعات من بادئات الزبادي

• 18 بادئًا منفردًا للزبادي

يمكن استخدام كل بادئ منفرد لتحضير دفعة واحدة من الزبادي.

إجمالًا، تتيح لك الحزمة تحضير ما يصل إلى 18 دفعة أولية من الزبادي قبل إجراء أي إعادة تخمير.

يمكن استخدام الزبادي النهائي كبادئ لتحضير دفعات لاحقة.

أظهرت الدراسات العلمية التي أُجريت على بكتيريا حمض اللاكتيك إمكانية إعادة التخمير مرات متكررة عبر أجيال متعددة. وعمليًا، ينجح العديد من المستخدمين في إعادة تخمير زباديهم 10 مرات على الأقل.

يوصي الدكتور ويليام ديفيس بالبدء مجددًا باستخدام كبسولات جديدة بعد نحو 20 عملية إعادة تخمير.

وهذا يعني أن كل بادئ يمكنه إنتاج ما يصل إلى 21 دفعة من الزبادي (دفعة أولية واحدة بالإضافة إلى ما يصل إلى 20 عملية إعادة تخمير).

وبالتالي، يمكن للحزمة الكاملة إنتاج ما يصل إلى 378 دفعة من الزبادي.

ما الذي أحتاج إليه لتحضير الزبادي؟

لتحضير الزبادي، ستحتاج إلى:

1. المزارع البكتيرية المرفقة بهذه الحزمة

2. الحليب

3. جهاز تخمير قادر على الحفاظ على درجة الحرارة الموصى بها

4. (العناصر الغذائية المناسبة للبكتيريا، مثل الإينولين)

وللحصول على أفضل النتائج، نوصي أيضًا باستخدام ميزان حرارة للتحقق من درجة حرارة التخمير الفعلية.

لا تحافظ العديد من أجهزة التخمير على درجة الحرارة المعروضة على شاشتها بدقة. ويمكن لميزان حرارة مطبخي بسيط أن يساعد في التأكد من الوصول إلى درجة حرارة التخمير المطلوبة طوال عملية التخمير.

يعتمد نجاح التخمير على عدة عوامل، منها نوع الحليب المستخدم، ودرجة حرارة التخمير، وتوافر العناصر الغذائية المناسبة للبكتيريا.

تتضمن الأدلة المرفقة تعليمات تحضير مفصلة ووصفات مُجرّبة.

درجة حرارة التخمير

تتراوح درجات حرارة التخمير، حسب مجموعة البادئ المختارة، بين:

• 37°C (99°F)

• 38°C (100°F)

• 41°C (106°F)

تتضمن الأدلة المرفقة تعليمات مفصلة.

نظرة عامة على المجموعات والسلالات المرفقة

يوضح الجدول التالي نظرة عامة على جميع مجموعات البادئ، والسلالات المرفقة بها، وعدد الأنواع المفقودة.

السلالات البكتيرية المرفقة

تتضمن الحزمة عبر مجموعات البادئ الست جميعها 12 سلالة بكتيرية مختلفة:

1. Lactobacillus reuteri

2. Lactobacillus rhamnosus

3. Lactobacillus gasseri

4. Lactobacillus brevis

5. Lactobacillus helveticus

6. Bifidobacterium infantis

7. Bifidobacterium longum

8. Bifidobacterium breve

9. Bifidobacterium bifidum

10. Bacillus subtilis

11. Bacillus coagulans

12. Bacillus clausii

الكتاب الإلكتروني والتعليمات المرفقان

تتضمن كل مجموعة بادئ إمكانية الوصول إلى دليل رقمي مفصل.

تتضمن الأدلة تعليمات خطوة بخطوة لتحضير الزبادي، ومعلومات حول التخمير، ونصائح عملية للاستخدام.

يتم توفير الوصول عبر رمز QR مرفق داخل العبوة.

إذا واجهت أي صعوبات في الوصول إلى الأدلة، يُرجى التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني وسنرسل إليك الروابط مباشرةً.

دعم العملاء

نحن هنا لمساعدتك.

إذا كانت لديك أي أسئلة حول تحضير الزبادي أو التخمير أو التخزين أو استخدام مزارع البادئ، يمكنك التواصل معنا في أي وقت.

البريد الإلكتروني: team@mygutmi.com

نرد عادةً خلال يوم عمل واحد.

يتضمن كل طلب إمكانية الوصول إلى فريق دعم العملاء لدينا، لذلك لن تكون بمفردك أبدًا أثناء عملية التخمير.

التغليف والتخزين المستدامان

تُورَّد جميع مزارع البادئ في أكياس قابلة لإعادة الإغلاق مصنوعة من بلاستيك معاد تدويره بنسبة 100%.

تجمع العبوة بين سهولة التخزين واستخدام أكثر استدامة للمواد.

تساعد الأكياس على حماية المزارع من الرطوبة أثناء التخزين والمناولة.

يُحفظ في مكان بارد وجاف.

للحصول على ظروف تخزين مثلى، يُوصى بالتبريد.

ضمان الجودة

تُنتج مزارع البادئ لدينا في منشأة معتمدة وفق ممارسات التصنيع الجيد (GMP)، ومتخصصة في تصنيع المزارع البكتيرية.

تخضع كل دفعة لاختبارات مراقبة الجودة للتحقق من الهوية والنقاء وعدد الخلايا القابلة للحياة قبل طرحها.

تُستخدم إجراءات اختبار الثبات وضمان الجودة للتحقق من الحفاظ على عدد CFU المُعلن طوال مدة صلاحية المنتج عند تخزينه وفقًا للتوصيات.